Probá nuestros
Pré Vert fué fundada en 1996 por Oscar Alberto Bonetto con el sueño de elaborar quesos artesanales de excelencia inspirados en la tradición quesera francesa. El nombre, que significa Prado Verde en francés, refleja no solo el origen de los productos que elaboramos, sino también nuestro compromiso con la naturaleza y la calidad.
Todo comienza con leche cruda de vaca, cuidadosamente seleccionada por su frescura y calidad. Esta leche es pasteurizada y luego procesada bajo estrictos controles para conservar sus propiedades naturales. Cada etapa del proceso es supervisada de cerca por nuestro equipo, respetando las técnicas tradicionales que hemos perfeccionado a lo largo de tres generaciones.
Nos especializamos en quesos de pasta blanda y semiduros. Entre ellos se destacan los quesos con hongos en su superficie como el Brie y el Camembert, los semiduros Morlag y Raclag (inspirados en Morbier y Raclette), y el Laguna, un queso duro con sabor profundo y carácter único. Cada uno representa nuestro respeto por las recetas centenarias y el amor por el queso auténtico.
Nuestras oficinas se encuentran en Mendoza 1762, Villa María, Córdoba, Argentina. Nuestra fábrica artesanal está ubicada en La Laguna, que es un pequeño pueblo al sur de Villa María.
Sí, realizamos envíos a todas las provincias de Argentina. Sin embargo, también entregamos productos a visitantes que pasan por nuestra ciudad.
De momento no contamos con un régimen de visitas guiadas.
Nuestros quesos deben mantenerse refrigerados entre 2°C y 6°C. Para una mejor experiencia, se recomienda sacarlos del frío un tiempo antes de consumir. Puede ver mas información de cada queso en la sección de productos.
