Queso Camembert

Queso Camembert

Es un queso blando de corteza florida y masa cremosa. Similar al Brie, pero con una relación distinta entre cáscara y masa que genera un sabor más intenso. Presenta versiones Natural y Condimentado (rebozado con pimienta). Evoluciona en color, aroma y sabor durante su maduración.

Presentación

• ⚪ Horma de 200 g.
• ⚪ Horma de 200 g. condimentada (con pimienta)
• ⚪ Mini horma de 40 g.

Recomendaciones

• 🗓️ Consumir preferentemente antes de los sesenta días.
• 🕰️ Sacar del frío al menos dos horas antes de servir.
• 🍽️​ Consumir con su corteza.

Maridaje

• 🍷​ Vino tinto joven.
• 🥖 Pan artesanal.
• ​🥜 Frutas frescas.