Queso Morlag

Queso Morlag

Es un queso semiduro tipo Morbier con estacionamiento de hasta 45 días, de sabor suave pero marcado. Su característica distintiva es la línea de ceniza vegetal que divide su interior, lo que lo convierte en un queso vistoso para tablas. Con una maduración mayor que resalta su firmeza y profundidad de sabor.

Presentación

• ​🌕 Horma de aproximadamente 5 Kg.

Recomendaciones

• 🗓️ Consumir antes de los cinco meses.
• 🌡️​ Dejar reposar a temperatura ambiente antes de consumir.

Maridaje

• 🍷 Vinos tintos suaves como Pinot Noir.
• ​🍺 Cerveza artesanal tipo Ale o Roja.
• ​🥖 Frutos secos y pan rústico.